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贵州美食

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最新点评的餐厅

  • ZIZI烤鱼

    标签:烧烤

    h 2019.05.06 点评:

      三星

    环境不错干净卫生 味道也不错

  • 一锅全牛

    标签:火锅

    翰墨缘 2019.05.06 点评:

      三星

    当地最负盛名的全牛汤,这是一款非常具有特色的地方莱,它通过单一的牛骨汤加了牛鞭、牛蛋、牛蹄筯、牛肚、牛胎盘等稀有牛料烹制而成,营养价值十分丰富(258元/锅)。

  • 老牌罗记丝娃娃

    标签:--

    强哥吃贵阳 2019.05.06 点评:

      三星

    在遵义公园路上的丝娃娃和豆腐果不比贵阳的少,贵阳丝娃娃一般是酸汤和原汤,遵义丝娃娃是放在小电磁炉上的红汤,味道像火锅底料,吃法是包好的丝娃娃夹起放到烧热的红汤里面烫。另一种蘸水是放了很多佐料的冷汤,一入嘴就很明显的芝麻油味,配菜上最大特点就是有薄荷。

  • 丝恋红汤丝娃娃(遵义店)

    标签:--

    Morning ?? 2019.05.06 点评:

      四星

    连锁店 味道还是很好的 就是排队 人超多 但是地方不是很大 基本上每次都会排队 微信公众号上可以看排队情况

  • 蘇格先生

    标签:--

    花花肠子 2019.05.06 点评:

      五星

    创办3年多了,以榴莲和芒果为主打的甜品店,在他家可以吃到7中不同品种不同口感的全进口新鲜榴莲,爱榴莲的吃货一定要来坐一坐。【榴芒小丸子】,集芒果的香甜,榴莲的浓香,小丸子的Q弹,冰淇淋的冰爽于一体,很美味。【雪山葫芦娃】,大块的榴莲肉放在冰爽清凉甜美的牛奶冰中,榴莲肉是由几种顶级榴莲组合而成,一份就可以品尝到好几种榴莲,可以细细体会各种不同的口感和味道。营业时间:12:30?~?22:00

  • 虾子苟味羊肉粉(第一分店)

    标签:小吃面食

    一路向西 2019.05.06 点评:

      三星

    据说在遵义很有名的,吃的人很多。味道不错,就是粉没什么嚼劲,另外汤比较清淡,口味不如加了酸菜的那种羊肉粉好吃,可能是遵义习惯吧,每个地方习惯还是不一样。粉皮,相对嚼劲好些,有韧性,口感较好。价格不贵,遵义朋友请我吃的是大碗的分量很足。

  • 蒋记酸汤鱼

    标签:贵州菜

    无言 2019.05.06 点评:

      三星

    经了解,酸汤鱼的酸味是西红柿发酵而成的。据老板讲,他家的西红柿要发酵两个月才能用,而且各家各户的发酵当地不同,才有各家各味的酸汤鱼的味道,真是八仙过海,各显神通!总是中华美食博大精深,不服不成,哈哈??

  • 野冰粉

    标签:--

    ?? 3魅魅 ?? 2019.05.06 点评:

      三星

    野冰粉是用冰籽拿纱布包着,一点一点搓出来的,久违的口感啊!而且还没有牙膏味。

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 莱阳梨 莱阳梨产于莱阳,以其独特的清香甜脆著称于世,清朝曾被列为皇家贡品。莱阳梨皮呈黄绿色,粗糙而有褐色锈斑,果形头粗尾细,萼部凹入,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉质细嫩,汁水丰富,甘甜如饴,口感清脆香甜,有独特的风味,是梨中的上品。
  • 杨桃 杨桃含有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。
  • 羊血 羊的血
  • 红螺 海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底,以山东辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
  • 豆苗 即黑豆、黄豆等的幼苗,黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受喜爱。

批发市场

农贸市场

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